In cucina i chiodi di garofano hanno un posto di primissimo piano specie negli arrosti classici, ma accompagnano anche marinate di selvaggina, brodi (specie di pollo o gallina) e talvolta formaggi stagionati; si sposano bene con alcune verdure dolci, come cipolle, cipolline, carote. Sono utilizzati nei dolci e nella frutta cotta, per aromatizzare il famoso vin brulè, ma anche nelle preparazioni a base di carne a lunga cottura (stracotti, salmì, stufati) e nelle conserve. Il prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sedano, senape, semi di sesamo, arachidi, crostacei, derivati del latte, solfiti.
CHIODI DI GAROFANO D.T. gr.300 BORGHINI
Richiedi informazioni
COD:
01_000000000088
Categorie: INSAPORITORI, AROMI E SPEZIE, ALTRE SPEZIE
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Brand |
BORGHINI |
|---|---|
| Settore |