RICOTTA DI PECORA BUCA NOVA Latticino ottenuto esclusivamente dalla lavorazione del siero di latte, è un prodotto magro, ricco di proteine nobili e sali minerali come calcio e fosforo. Può essere gustata da sola, addolcita con zucchero, miele e mermellate o insaporita con cacao. Rappresenta l’ingrediente per molte ricette tipiche come ravioli o cannelloni ricotta e spinaci e per la preparazione di dolci. Ingredienti: Siero di latte di pecora pastorizzato, latte di pecora pastorizzato. Peso: 1,5 kg circa
