FINOCCHIONA IGP RABISSI Finocchiona IGP Kg 2,5 circa Salumificio Rabissi Pepi .Prodotto da 50% carne di maiale magra(spalla di suino) e 50% di carne prevalentemente grassa , macinata grossolanamente.Il profumo di finocchio selvatico in semi, li conferisce un sapore finale molto forte rendendolo uno dei salumi più usati negli antipasti di affettati misti. Peso: 2.5 kg circa
