Pasta per gelato per creare il gelato al gusto dell’iconico cioccolatino Baci® Perugina®. DOSAGGIO:140-150g di pasta BACI PERUGINA per kg di miscela base bianca. Stemperare a caldo, aggiungere alla miscela base bianca e mantecare. Completare utilizzando il variegato BACI PERUGINA
