MIX PIZZA PIZZASOIA” LE 5 STAGIONI Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “”0″”, preparato alla SOJA 10% (farina di SOJA, semola di SOJA decorticata tostata). Una speciale miscela adatta alla produzione di tutti i tipi di pizza. Grazie all’elevatissima qualità delle materie prime, Pizzasoia garantisce un elevato assorbimento di acqua e permette di ottenere una pizza particolarmente ricca di proteine vegetali e dal sapore ineguagliabile. Si consiglia l’utilizzo negli impasti a lunga lievitazione. Formato: 10 kg”
