LASAGNE ALLA BOLOGNESE SURGITAL Ingredienti della sfoglia: Semola di grano duro, uova 18,5%, acqua. Ingredienti del ragù: Carne di bovino 44%, polpa di pomodoro, ortaggi in proporzione variabile (sedano, carote, cipolla), doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, vino, sale, rosmarino, pepe, antiossidante: estratto di rosmarino. Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) spolverato in superficie.
