CALAMARO 11/20 IQF Loligo Chinensis Prodotto ottenuto dalla surgelazione del calamaro pulito e lavorato a terra. Il prodotto si presenta in buste contenenti 12 calamari circa. Peso: 800 grammi sgocciolato PROVENIENZA : Oceano Pacifico. GLASSATURA : circa il 30% UTILIZZI : Frittura , Insalata di mare Il prodotto risulta molto pratico per il ristoratore, in quanto non necessità di essere pulito
