Sono un dolce tipico senese a base di mandorle, zucchero, albume d’uovo. I ricciarelli sono preparati con una pasta di mandorle a grana grossa simile al marzapane, lavorata a lungo e arricchita da scorza di arancia candita e aroma di vaniglia.
RICCIARELLI gr.300 LE CHICCHE DI SIENA
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COD:
03_000000000712
Categorie: RICORRENZE, ALTRE FORNO NATALIZIE, TRADIZIONALE