PORCINO TESTA 1° Le teste di porcino di 1° scelta sono un prodotto di alta qualità. Selezionate con cura, pulite e calibrate vengono immediatamente congelate in IQF. Preparazione: sciacquare i funghi ancora surgelati sotto acqua corrente e versarli in padella con un filo d’olio extra vergine d’oliva e uno spicchio d’aglio, cuocere a fuoco medio finché l’acqua non si sarà assorbita. A metà cottura salare e pepare a piacere e aggiungere prezzemolo tritato.Ideali da cucinare alla griglia, al forno o panate. Peso: su richiesta confezioniamo sacchetti da 500 grammi
