POLLO DEL NONNO BUSTONE Pollo senza testa, senza zampe e senza interiora. E’ una razza a lento accrescimento. Viene allevata a terra, con maggior spazio in allevamento per animale rispetto ai limiti di legge e senza uso di antibiotici. Raggiunge il peso ottimale in 50 giorni la femmina e in 70 il maschio. Peso medio kg.2
