PANCIOTTI CN PUNTE DI ASPARAGI E MASCARPONE Ingredienti della sfoglia Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 29% Ingredienti del ripieno Ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), asparagi 40%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pane (farina di grano tenero tipo 0″, acqua, olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, lievito di birra, sale, destrosio, farina di cereali (frumento) maltati), mascarpone 3,5% (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico), olio extra vergine di oliva, cipolla, sale, aglio, pepe.”
