Ingredienti della pastella Latte intero fresco pastorizzato, farina di frumento, uova da allevamento a terra, sale. Ingredienti del ripieno Ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidita’: acido citrico), funghi in proporzione variabile 26% (Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Pholiota nameko, Boletus edulis e relativo gruppo, Lentinus edodes), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo 0″, acqua, sale, lievito di birra), olio di semi di girasole, sale, prezzemolo, aglio. Può contenere: senape, soia. 70g A PEZZO 17cm LARGHEZZA DI UN PEZZO”
