CAPPELLACCI DI ZUCCA SURGITAL Ingredienti della sfoglia: Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua. Ingredienti del ripieno: Zucca violina 65%, pangrattato (farina di grano tenero tipo 0″, acqua, sale, lievito di birra), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), formaggio (latte, sale, caglio), zucchero, amaretto (zucchero, mandorle di albicocca, albume d’uovo, lattosio, proteine del latte, agente lievitante: carbonato acido di sodio, aroma naturale di mandorla amara), sale, noce moscata. Può contenere: senape, frutta secca a guscio, soia Peso: 3 kg”
