OLIVE ASCOLANA Le Olive ripiene all’Ascolana, piatto tipico della gastronomia marchigiana, sono selezionate olive verdi giganti denocciolate e riempite con un gustoso ripieno di carne (bovino, tacchino e suino), di formaggio grattugiato e l’aggiunta di odori aromatizzanti. Pastellate, impanate e surgelate sono pronte per la cottura.
